Cuisine créative du terroir aquitain

Restaurant gastronomique à Bouliac

Bienvenue à l'AUBERGE du MARAIS !

Jean-Christophe AMAT, Nathalie Weiss et toute son équipe sont heureux de vous accueillir sur le nouveau site Internet de l'AUBERGE du MARAIS.

Notre restaurant (ouvert le dimanche midi), situé à BOULIAC, sur la rive droite, tout près de la rocade (sortie 23), entre Bordeaux et Latresne, vous propose une cuisine française traditionnel élaborée avec les produits frais de la saison.

L'Auberge du Marais, c'est aussi une histoire de famille depuis 1963, bien connue des connaisseurs bordelais, qui a été labellisée au titre de "Maître Restaurateur" par la préfecture de la Gironde en 2010.

Notre cuisine, raffinée et traditionnelle, varie suivant les saisons. La carte des vins vous propose une sélection de bouteilles des différentes régions de France.

Avec son imposante cheminée et ses alcôves secrètes, sans oublier la terrasse, ombragée et entourée de verdure, très agréable dès les premiers rayons de soleil du printemps, l'Auberge du Marais vous propose de passer un moment délicieux dans un cadre calme, raffiné et verdoyant.

Restaurant Bouliac

Notre cuisine, raffinée et traditionnelle, varie suivant les saisons.

La salle principale avec la cheminée

Dès les premiers froids, la chéminée  apporte une note apaisante et chaleureuse à votre repas !

La terrasse du restaurant

Dès les premièrs beaux jours (souvent au mois de mars), l'Auberge du Marais ouvre sa terrasse, le midi & le soir. Des stores-bannes assurent avec les arbres, une ombre rafraichissante dès les premières grosses chaleurs.

Restaurant pour les groupes

L'Auberge du Marais est le restaurant idéal pour tous vos repas de groupe.Avec ses salles dédiées, son parking, et ses nombreux menus, à prix très doux, vous n'aurez que l'embarras du choix !

Nouveau à l'Auberge !Vous pouvez désormais réserver en ligne votre table ! Une fois validée par nos soins, votre réservation est effective !

Nos services :

  • Accès rapide depuis la rocade de Bordeaux en 1 minute. Depuis la sortie 23, prendre la direction de Latresne, ensuite c'est tout droit
  • Vaste PARKING, situé derrière le restaurant, permettant d'accueillir au moins 40 véhicules
  • Chaise bébé
  • La Carte ainsi que 3 menus le midi et 3 menus le soir, changeant en fonction des produits frais de la saison
  • Menu spéciaux pour les fêtes : Noêl, Saint Sylvestre, Valentin, fête des mères...
  • 6 salles différentes, sans compter la TERRASSE, vous offrant des ambiances différentes, idéal pour les repas romantiques, les repas de groupe, les fêtes de famille...

HORAIRES D'OUVERTURE ET FERMETURE :

  • Midi : 12h-14h        
  • Soir : 20h-22h 
  • Lundi : fermé
  • Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi : midi & soir
  • Mercredi et Dimanche : le midi uniquement

Réservation / Contact

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