Cuisine créative du terroir aquitain

Restaurant gastronomique à Bouliac

Bienvenue à l'AUBERGE du MARAIS !

Jean-Christophe AMAT, Nathalie Weiss et toute son équipe sont heureux de vous accueillir sur le site Internet de l'AUBERGE du MARAIS.

Notre restaurant (ouvert le dimanche midi), situé à BOULIAC, sur la rive droite, tout près de la rocade (sortie 23), entre Bordeaux et Latresne, vous propose une cuisine française traditionnelle élaborée avec les produits frais de la saison.

L'Auberge du Marais, c'est aussi une histoire de famille depuis 1963, bien connue des connaisseurs bordelais, qui a été labellisée au titre de "Maître Restaurateur" par la préfecture de la Gironde en 2010.

Notre cuisine, raffinée et traditionnelle, varie suivant les saisons. La carte des vins vous propose une sélection de bouteilles des différentes régions de France.

Avec son imposante cheminée et ses alcôves secrètes, sans oublier la terrasse, ombragée et entourée de verdure, très agréable dès les premiers rayons de soleil du printemps, l'Auberge du Marais vous propose de passer un moment délicieux dans un cadre calme, raffiné et verdoyant.

Restaurant Bouliac

La salle principale avec la cheminée

Dès les premiers froids, la chéminée  apporte une note apaisante et chaleureuse à votre repas !

La terrasse du restaurant

Dès les premièrs beaux jours (souvent au mois de mars), l'Auberge du Marais ouvre sa terrasse, le midi & le soir. Des stores-bannes assurent avec les arbres, une ombre rafraichissante dès les premières grosses chaleurs.

Restaurant pour les groupes

L'Auberge du Marais est le restaurant idéal pour tous vos repas de groupe. Avec ses 3 salles dédiées au repas de groupe, son parking, et ses nombreux menus, à prix très doux, vous n'aurez que l'embarras du choix !

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